Fabian Schmidt wurde 1979 in München geboren.
Er studierte Horn an den Musikhochschulen in München und Augsburg.
Im Anschluss daran war er zunächst im Orchester am Theater Augsburg
tätig, ehe er in die Akademie des Sinfonieorchesters des
Bayerischen Rundfunks wechselte. Dort wirkte er als Hornist er bei
zahlreichen CD-, TV- und Radioproduktionen mit, unter anderem unter
der Leitung von Dirigenten wie Riccardo Muti, Mariss Jansons,
Mstislav Rostropovich oder Esa-Pekka Salonen.
In diese Zeit fielen auch diverse Aushilfstätigkeiten, beispielsweise bei den Münchner Philharmonikern unter Christian Thielemann.
Neben seiner Tätigkeit als Hornist studierte Fabian Schmidt Dirigieren an der Musikhochschule Basel bei Felix Hauswirth und bildete sich in diversen Meisterkursen, u. A. bei Pierre Kuijpers weiter. Als Pädagoge und Dozent war und ist er bei verschiedenen Auswahlorchestern, so zum Beispiel für das Weltjugendblasorchester bei der Mideurope in Schladming tätig.
Inzwischen arbeitet Fabian Schmidt für den Bayerischen Rundfunk wie auch als freischaffender Künstler. Das Komponieren nimmt einen immer bedeutenderen Stellenwert für Fabian Schmidt ein: Sein erstes Werk für Blasorchester „Neuschwansteinbilder“ wurde im Herbst 2007 in Mannheim mit großem Erfolg uraufgeführt. Die Auftragskomposition „Variationen über ein englisches Volkslied“ wurde im Jahr 2009 beim internationalen Kompositionswettbewerb “Ciutat de Betera” (Spanien) mit einem dritten Preis sowie dem begehrten Publikumspreis ausgezeichnet.
Ebenfalls 2009 entstand ein Posaunenkonzert für Thomas Leyendecker, Posaunist bei den Berliner Philharmonikern, die Uraufführung findet im Juli 2010 statt. Ein Holzbläserquintett für das Ensemble Aquilon (1. Preis ARD-Wettbewerb 2006) ist für den Herbst 2010 geplant.